Cărți «1800 Retete Culinare Practice descarcă cărți pmline gratis .PDF 📖». Rezumatul cărții:
Borş bulgăresc cu legume umplute 633
Borş de cartofi 620
Borş de cartofi cu ardei graşi şi roşii 621
Borş de ciuperci 611
Borş de dovlecei 623
Borş de fasole verde cu smântână 624
Borş de iepure 642
Borş de legume (zarzavat) 603
Borş de legume cu smântână 604
Borş de legume de iarnă 618
Borş de legume de vară 619
Borş de legume ucrainean cu smântână 607
Borş de lobodă cu smântână 612
Borş de miel 637
Borş de perişoare 634
Borş de peşte 639
Borş de peşte ţărănesc, din peşte mărunt 641
Borş de praz 622
Borş de salată verde cu omletă 614
Borş de spanac cu omletă 615
Borş de spanac cu zarzavat 616
Borş de ştevie sau de măcriş 617
Borş de tărâţe pentru acrit 628
Borş de urzici 613
Borş de varză dulce cu smântână.
Borş de verdeţuri 626
Borş din cap de miel 638
Borş din cap şi coadă de peşte 640
Borş (esenţă) din sfeclă murata 666
Borş moldovenesc cu carne 629
Borş moldovenesc cu fasole albă 606
Borş moldovenesc de legume 605
Borş moldovenesc de pasăre cu tăiţei 632
Borş rece din crudităţi 627
Borş roşu cu colţunaşi (urechiu-şe) 608
Borş rusesc 635
Borş ţărănesc cu carne 630
Borş ţărănesc cu fasole albă uscată 609
Borş ţărănesc de pasăre (găină) 631
Borş ucrainean 636
Brioşe 1414
Brioşe cu mere 1416
Brânzoaice 363
Brânzoaice cu brânză de oi, prăjite 364
Brânzoaice de cartofi 725
Brânzoaice poale-n brâu (plăcinte moldoveneşti) 1419
Budincă de alune cu frişcă 322
Budincă de ardei gras şi orez 317
Budincă de brânză de vaci 298
Budincă de brânză de vaci cu stafide 323
Budincă de cacao cu sos de vanilie 327
Budincă de cartofi 299
Budincă de cartofi cu brânză 300
Budincă de caşcaval 307
Budincă de ciocolată însiropata 328
Budincă de ciuperci 303
Budincă de clătite cu brânză vaci 301
Budincă de clătite cu carne 1136
Budincă de conopidă 302
Budincă de dovlecei 312
Budincă de franzelă 305
Budincă de griş cu ciocolată 329
Budincă de griş cu mere 330
Budincă de gulii 313
Budincă de lămâie 336
Budincă de legume 315
Budincă de macaroane 308
Budincă de mazăre tânără 321
Budincă de mălai cu brânză de vaci 337
Budincă de morcovi 834
Budincă de orez cu mere 331
Budincă de orez cu sirop de zmeură sau vişine 332
Budincă de praz 314
Budincă de roşii cu orez 316
Budincă de spanac eu foi de clătite 318
Budincă de spanac cu frigănele 319
Budincă de tăiţei cu brânză de vaci sau telemea 309
Budincă de tăiţei cu dulceaţă de fructe 325
Budincă de tăiţei cu mac 334
Budincă de tăiţei cu mere 333
Budincă de tăiţei cu nuci sau cu alune 324
Budincă de tăiţei cu sos de vanilie 326
Budincă de tăiţei cu varză dulce 310
Budincă de tăiţei cu varză murata 311
Budinca de urdă 306
Budincă de urzici 320
Budincă de varză de Bruxelles 304
Budincă festivă de pişcoturi 335
Bulion de ardei graşi 1802
Bulion de carne sau de oase 531
Bulion de roşii 1800
Bulion subţire la sticle 1801
Buşeuri 61
C.
Cacao cu lapte 1641
Cafea cu lapte 1636
Cafea filtru 1637
Cafea Marghiloman 1640
Cafea turcească 1633
Cafea vieneză 1639
Caise confiate 1691
Calcan prăjit 416
Calcan rasol 415
Caltaboşi afumaţi 1247
Caltaboşi calzi în zeama lor 1246
Caltaboşi cu măruntaie 1244
Caltaboşi cu orez şi sânge 1245
Caltaboşi cu şorici şi cu sânge 1248
Canapele sufleu 25
Cap de porc cu, mujdei de usturoi 1230
Cap şi picioare de viţel în sos vinegretă 1298
Caracudă prăjită 418
Caras prăjit 417
Carne cu bame 1072
Carne cu castraveţi muraţi 1076
Carne cu ciuperci proaspete 1077
Carne cu ciuperci uscate 1078
Carne cu conopidă 1070
Carne cu dovlecei 1079
Carne cu fasole albă uscată 1075
Carne cu fasole verde 1074
Carne cu gutui 1089
Carne cu legume 1061
Carne cu mazăre 1071
Carne cu morcovi 1081
Carne cu prune uscate 1088
Carne cu roşii 1082
Carne cu spanac 1084
Carne cu stufat (ceapă şi usturoi verde) 1085
Carne cu tarhon sau cu mărar 1080
Carne cu ţelină 1083
Carne cu varză dulce (proaspătă) 1087
Carne cu varză murată 1086
Carne cu vinete 1073
Carne de porc la tigaie (sote) 1213
Carne de purcel pentru diferite mâncăruri 1287
Carne la tigaie (reţetă de bază) 1149
Carote sau morcovi sote 828
Cartofi brutăreşti cu ceapă 699
Cartofi copţi 683
Cartofi copţi la cuptor 700
Cartofi copţi la cuptor felii rondele 701
Cartofi copţi simpli 751
Cartofi copţi umpluţi cu brânză 713
Cartofi cu brânză şi smântână, gra-tinaţi 724
Cartofi cu ceapă şi usturoi 711
Cartofi cu ciuperci 691
Cartofi cu măsline 693
Cartofi cu praz 694
Cartofi cu orez 695
Cartofi cu sfeclă 706
Cartofi cu sfeclă şi ciuperci uscate 707
Cartofi cu varză murată 708
Cartofi din biscuiţi (trufe cu cacao) 1491
Cartofi ducesa (Duchesse) 702
Cartofi fierţi cu ceapă prăjită 682
Cartofi fierţi cu unt 680
Cartofi fierţi cu unt şi brânză 681
Cartofi