Cărți «1800 Retete Culinare Practice descarcă cărți pmline gratis .PDF 📖». Rezumatul cărții:
Cartofi gratinaţi 696
Cartofi gratinaţi rapid 698
Cartofi iahnie 692
Cartofi înăbuşiţi 689
Cartofi jumătăţi umpluţi 712
Cartofi la tigaie 690
Cartofi noi cu smântână 703
Cartofi noi cu sos de mărar 704
Cartofi noi cu usturoi 715
Cartofi noi sote, cu mărar 705
Cartofi pai 686
Cartofi piure 710
Cartofi piure gratinaţi 709
Cartofi prăjiţi 685
Cartofi sote 684
Cartofi sufle 688
Cartofi şip cu caşcaval 687
Cartofi umpluţi cu carne 1101
Cartofi umpluţi cu ciuperci 714
Casată (îngheţată asortată) 1735
Casolet de gâscă sau raţă 1032
Castane cu frigănele 852
Castane glasate în sistem vegetarian 853
Castraveciori şi roşii marinate 1753
Castraveţi în oţet 1752
Castraveţi muraţi ca la Rădăuţi 1751
Castraveţi muraţi rapid, pentru consum temporar 1750
Castraveţi umpluţi cu brânză telemea 857
Castraveţi umpluţi cu carne 1099
Castraveţi umpluţi vegetarieni 856
Caşcaval la capac 369
Caşcaval sau altă brânză la tigaie, cu ou 370
Cataif cu frişcă 1437
Căprioară 1401
Cegă, calcan sau cod gratinat 427
Cegă prăjită 426
Cegă rasol 425
Chebab 1212
Chec de albuş 1500
Chec fără grăsime, cu nuci 1503
Chec pufos cu ulei 1502
Chec simplu 1501
Chefal 469
Chefal a la grec 430
Chefal prăjit 429
Chefal sau pălămidă sărată 1822
Chifle umplute cu ciuperci 29
Chiftele 1115
Chiftele de vinete 892
Chiftele din carne de pasăre 995
Chiftele marinate 1117
Chiftele speciale (micuţe) 1116
Chifteluţe cu ciuperci 1120
Chifteluţe cu mărar 1118
Chifteluţe cu tarhon 1119
Chifteluţe de cartofi 728
Chifteluţe de cartofi copţi la cuptor 730
Chifteluţe de cartofi pane 731
Chifteluţe de peşte de apă dulce sau oceanic 454
Chifteluţe din dovlecei I 774
Chifteluţe din dovlecei cruzi II 775
Chifteluţe dulci din cartofi 729
Chifteluţe în sos de smântână 1121
Chifteluţe speciale (micuţe) de pasăre 996
Chiseliţă de mere sau alte fructe 1650
Chiseliţă de vişine 1649
Chişcă (reţetă bucovineană) 1253
Chitici 470
Chitici prăjiţi 471
Choux a la creme cu frişcă 1482
Ciocolată cu lapte 1642
Ciorbă ardelenească din piept de porc 645
Ciorbă de burtă 643
Ciorbă de cartofi cu iaurt şi găl-benuşuri 662
Ciorbă de cartofi cu legume 663
Ciorbă de dovlecei 654
Ciorbă de fasole uscată 659
Ciorbă de fasole verde 660
Ciorbă de fazan a la grec 1369
Ciorbă de legume a la grec 653
Ciorbă de legume moldovenească 652
Ciorbă de perişoare a la grec 647
Ciorbă de potroace 648
Ciorbă de potroace a la grec 649
Ciorbă de salată verde, vegeta-riană 656
Ciorbă de sfeclă 655
Ciorbă de varză acră 657
Ciorbă de varză dulce 658
Ciorbă pescărească, ca în Delta Dunării 650
Ciorbă ţărănească cu carne de vacă 644
Ciorbă ţărănească de cartofi 661
Ciorbă ţărănească de legume 651
Ciorbă ţărănească de pui 646
Cireşe sau vişine uscate 1813
Citronadă 1647
Ciulama de ciuperci 810
Ciulama de porumbei 1052
Ciulama de prepeliţe 1344
Ciulama de pui 958
Ciuperci a la grec 40
Ciuperci cu maioneză 102
Ciuperci cu măsline 803
Ciuperci cu ochiuri 804
Ciuperci cu orez (pilaf) 805
Ciuperci cu roşii 792
Ciuperci cu roşii şi ardei graşi 793
Ciuperci cu sfeclă şi usturoi 806
Ciuperci cu smântână 794
Ciuperci cu usturoi 103
Ciuperci fierte conservate 1786
Ciuperci gratinate 808
Ciuperci înăbuşite conservate 1787
Ciuperci înăbuşite cu carne, conservate 1788
Ciuperci înăbuşite cu peşte, conservate 1789
Ciuperci în cocă de clătite 809
Ciuperci la cuptor 41
Ciuperci la tigaie 789
Ciuperci marinate în oţet 1771
Ciuperci pane 790
Ciuperci sote-călite 791
Ciuperci umplute 42
Ciuperci uscate 1808
Ciuperci (hribi, mânătărci, ghebe etc.) uscate, cu smântână 799
Ciuperci uscate cu usturoi 800
Cârnaţi afumaţi şi uscaţi 1274
Cârnaţi de Buzău cu carne de oaie 1311
Cârnaţi de Cluj 1279
Cârnaţi haiduceşti 1280
Cârnaţi măcelăreşti de Burdujeni 1276
Cârnaţi olteneşti 1275
Cârnaţi proaspeţi pentru prăjit 1273
Cârnaţi ţărăneşti 1277
Clătite cu brânză de vaci 339
Clătite cu ciuperci 341
Clătite cu dulceaţă 345
Clătite cu dulceaţă gratinate 346
Clătite cu fructe, flambate 349
Clătite cu marmeladă 347
Clătite cu mere 348
Clătite de mere sufleu 350
Clătite cu piure de cartofi şi sos de roşii sau smântână 344
Clătite cu piure de spanac 342
Clătite cu spanac şi caşcaval 343
Clătite cu urdă şi mărar 340
Clătite umplute cu carne 1134
Clătite umplute cu şuncă şi ciuperci 1135
Cocă pentru colţunaşi 377
Cocă pentru tăiţei 378
Cocă pripită 56
Coji de portocale confiate 1688
Colac tradiţional de nuntă 1427
Colţunaşi cu brânză de vaci şi smântână 379
Colţunaşi cu brânză telemea 380
Colţunaşi cu brânză telemea şi cartofi 383
Colţunaşi cu carne 1133
Colţunaşi cu cartofi 727
Colţunaşi cu umplutură de ciuperci 384
Colţunaşi cu vişine 382
Colţunaşi umpluţi cu varză călită 381
Compot de caise, reţetă de bază pentru iarnă 1684
Compot de caise sau de prune 1680
Compot de cireşe 1682
Compot de mere sau de pere 1679
Compot de piersici 1681
Compot de revent (rubarbă) 1683
Compoturi din diferite fructe pentru iarnă 1685
Conopidă conservată 1783
Conopidă cu ciuperci 785
Conopidă cu ciuperci şi maioneză 786
Conopidă cu maioneză 101
Conopidă cu smântână