780

  Conopidă cu unt sote 778

  Conopidă cu unt şi caşcaval 779

  Conopidă cu unt şi pesmet (conopidă poloneză) 782

  Conopidă gratinată 783

  Conopidă marinată 1755

  Conopidă pane 781

  Consommé cu gălbenuşuri 533

  Consommé cu pai parmezan 534

  Consommé cu pateuri cu carne sau cu brânză 535

  Consommé cu piept de pasăre 536

  Consommé din fazan 537

  Consommé din oase de vacă 532

  Cornet pentru şpriţat cu unt sau cu creme 82

  Cornuleţe cu carne I 1130

  Cornuleţe cu carne II 1131

  Cornuleţe cu diferite umpluturi 1428

  Cornuleţe fragede cu nuci 1485

  Cornuri cu nuci sau cu mac 1415

  Cornuri umplute cu brânză 27

  Cotlet de porc cu ciuperci 1225

  Cotlet de porc cu sos portughez 1227

  Cotlet de porc în aspic 1228

  Cotlet de porc la grătar 1173

  Cotlet de porc la tavă 1181

  Cotlet de porc natur 1224

  Cotlet de porc sau de viţel cu sos picant 1226

  Cotlet de porc sau de viţel pane 1223

  Cotlet umplut 1171

  Cozi de raci pe salată a la rus 521

  Cozonac (pască) cu brânză de vacă 1409

  Cozonac cu miez de nucă 1407

  Cozonac cu stafide 1406

  Cozonac moldovenesc 1408

  Cozonac simplu 1405

  Crap a la grec 436

  Crap cu ciuperci 434

  Crap cu ciuperci şi smântână 444

  Crap cu orez (pilaf de peşte) 447

  Crap cu usturoi 407

  Crap întreg la cuptor 457

  Crap la cuptor cu sos scordolea de nuci 451

  Crap la grătar 433

  Crap la proţap (reţetă turistică) 456

  Crap marinăresc 438

  Crap pescăresc 435

  Crap pe varză 443

  Crap prăjit 431

  Crap rasol 432

  Crap, sau alt peşte, sârbesc 442

  Crap sau altă specie de peşte cu roşii 446

  Crap sărat cu usturoi (scordolea a la Moldova) 512

  Crap sărat prăjit 511

  Crap sărat preparat în diverse feluri 513

  Crap umplut cu ciuperci 449

  Crap umplut cu orez şi stafide 448

  Crap umplut cu umplutură de peşte 450

  Cremă aparel cu cacao 1584

  Cremă aparel cu cacao şi cu pralină de nuci sau de alune 1587

  Cremă aparel cu cafea 1585

  Cremă aparel cu ciocolată 1586

  Cremă de alune 1574

  Cremă de cacao 1576

  Cremă de cafea 1575

  Cremă de ciocolată 1577

  Cremă de miez de nucă 1578

  Cremă de migdale 1579

  Cremă de unt rece 1580

  Cremă de vanilie cu unt 1590

  Cremă de vanilie pentru cremşnit şi ecler 1589

  Cremă de zahăr ars (cremă caramel) 1524

  Cremă de zeamil sau amidon de grâu 1588

  Cremă pe bază de fondant (şerbet) 1573

  Cremă rece cu cacao sau cu alte componente 1581

  Cremă rece cu ciocolată 1582

  Cremă-spumă de albuş cu căp-şune 1610

  Cremă-spumă de albuş cu fragi sau cu zmeură 1611

  Cremă-spumă de fructe cu frişcă 1609

  Cremvurşti de casă 1281

  Crochete cu carne 1132

  Crochete de cartofi 64

  Crochete de cartofi simple 720

  Crochete de ciuperci 62

  Crochete de ciuperci şi orez 63

  Crochete de fasole verde 851

  Crochete de legume 66

  Crochete de pasăre 999

  Crochete de peşte de apă dulce sau oceanic 455

  Crochete de varză 65

  Cruşon 1652

  Crutoane cu caşcaval 26

  Crutoane de pâine albă sau de franzelă 668

  Cubuleţe de caşcaval pane 28

  Cubuleţe de griş pentru supă 669

  Culibiaca cu carne 1113

  Curcan cu măsline 1023

  Curcan cu varză 1028

  Curcan umplut 1003

  Curcan umplut cu castane 1025

  Curcan umplut cu ciuperci 1026

  Curcan umplut cu nuci 1027

  Cvas de pâine 664

  D.

  Degeţele de cartofi 716

  Doboş tort 1566

  Dovlecei a la grec 93

  Dovlecei conservaţi 1784

  Dovlecei cu mărar şi smântână 769

  Dovlecei cu orez 772

  Dovlecei cu unt 760

  Dovlecei cu unt, smântână şi caşcaval 762

  Dovlecei cu unt şi smântână 761

  Dovlecei gratinaţi 767

  Dovlecei în floare cu mărar 768

  Dovlecei prăjiţi 763

  Dovlecei prăjiţi-pane în caşcaval 765

  Dovlecei prăjiţi-pane în făină 764

  Dovlecei prăjiţi-pane în pesmet 766

  Dovlecei umpluţi cu carne 1098

  Dovlecei umpluţi cu orez 773

  Drob de miel 1331

  Drob de miel în foi de clătite 1332

  Dulceaţă de caise 1697

  Dulceaţă de caise coapte, umplu-te cu sâmburi 1698

  Dulceaţă de caise verzi 1702

  Dulceaţă de căpşune 1712

  Dulceaţă de cireşe albe sau roşii 1715

  Dulceaţă de cireşe amare 1716

  Dulceaţă de coacăze roşii 1704

  Dulceaţă de coji de pepeni verzi 1707

  Dulceaţă de coji de portocale 1705

  Dulceaţă de fragi 1711

  Dulceaţă de gutui 1700

  Dulceaţă de gutui rase sau tăiate tăiţei 1699

  Dulceaţă de mure 1713

  Dulceaţă de nuci verzi 1708

  Dulceaţă de portocale 1706

  Dulceaţă de prune brumării cu miez de nucă 1701

  Dulceaţă de prune verzi 1703

  Dulceaţă de trandafiri 1714

  Dulceaţă de zmeură 1710

  Dulceaţă de vişine 1709

  E.

  Ecler cu cremă de cacao şi glasat 1480

  Ecler cu cremă de vanilie 1479

  Escalop cu sos de ciuperci 1202

  Escalop cu sos de lămâie 1204

  Escalop de iepure, cu ciuperci 1390

  Escalop de iepure natur 1389

  Escalop natur 1201

  Escalop portughez 1203

  F.

  Fasole bătută 841

  Fasole boabe (uscată) fiartă 840

  Fasole păstăi conservată 1791

  Fasole păstăi conservată în sare 1774

  Fasole păstăi uscată 1806

  Fasole verde gratinată 850

  Fasole verde cu pesmet prăjit 848

  Fasole verde cu smântână 847

  Fasole verde cu sos picant